A improvável sopa de leite e outras receitas europeias mantidas no Paraná

O nhoque de abacate, receita do chef Paulo Gustavo Sartorio – Rony Delgado Siqueira/Divulgação

Helena Carnieri CURITIBA Uma médica de Curitiba fez seu casamento no interior do Paraná há 12 anos, na cidade do marido, em Santo Antônio do Sudoeste, e ficou surpresa com o cardápio: churrasco com cuca (bolo coberto com farofa doce). Naquele momento ela era apresentada à culinária “da roça” sulista, em que não faltam animais […]

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Limpeza nas Cataratas do Iguaçu reúne R$ 1.000 em moedas jogadas por turistas

ESTELITA HASS CARAZZAI DE CURITIBA Uma limpeza feita no leito das Cataratas do Iguaçu, um dos pontos turísticos mais visitados do país, na fronteira do Paraná com a Argentina, retirou cerca de R$ 1.000 em moedas por turistas. A vistoria foi feita por montanhistas voluntários, que usaram equipamentos de rapel para descer até o leito […]

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Dirley das cobras, o caçador de peçonhentas do interior do Paraná

AIRTON DONIZETE COLABORAÇÃO PARA A FOLHA, EM MARINGÁ (PR) O comerciante Dirley Bortolanza, 52, de Mandaguari, cidade de 32 mil habitantes no noroeste do Paraná, se tornou uma celebridade. O motivo é inusitado: na casa dele há dezenas de serpentes acomodadas em caixas de madeira. Os reptéis chegam a ser colocados na mesa do café […]

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Os boinas azuis do Paraná e os 60 anos da missão de paz no Oriente Médio

DIEGO ANTONELLI COLABORAÇÃO PARA A FOLHA, EM CURITIBA José Carlos Pereira da Silva estava na sala de recreação do Exército quando ouviu o locutor do rádio anunciar os ataques de Israel sobre o Egito. Aos 18 anos, Pereirinha, como é conhecido, não tinha muita noção sobre as razões do conflito bélico que se estendeu por […]

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Saiba o que acontece com o contrabando apreendido na fronteira com o Paraguai

POR MARCELO TOLEDO, EM CIUDAD DEL ESTE (PARAGUAI) A produção é industrial. De um lado, dois jovens cuidam de equipamentos importados, que em seguida são colocados por um terceiro operário em uma máquina. Do outro lado dessa “fábrica”, uma máquina embala outros produtos. Só que, “cuidar”, no caso, é destruir, literalmente. Funcionários terceirizados contratados pela […]

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Primeiro brasileiro vacinado contra a dengue teve mais de 400 amigos infectados

ESTELITA HASS CARAZZAI ENVIADA ESPECIAL A PARANAGUÁ (PR)   O paranaense Wallace Domingues, 35, perdeu a conta de quantos amigos tiveram dengue no último ano. “Ih, mais de 400”, afirma. Irmã, pai e cunhado foram infectados. Um de seus melhores amigos morreu pela doença. Primeiro brasileiro vacinado contra a dengue, o próprio Domingues pegou o […]

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